"Ernährung"

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Eine Kokossuppe schmeckt und macht gute Laune.

Glück zum Löffeln: Zitronen-Kokossuppe

Heute stellen wir dir ein Suppenrezept vor, dass dich in der kalten und sonnenarmen Jahrezeit von innen wärmt und deine Stimmung positiv beeinflussen wird.  Eine warme Suppe ist immer dann ganz …

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Äpfel sind saisonale Nährstoffbomben.

Apfelzeit

In Mitteleuropa werden Äpfel seit dem 6. Jahrhundert bewusst angebaut. Der Apfel übertrifft mit seinen über 30 Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Ballaststoffen und sekundären …

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Knackige grüne Fisolen sind schnell zubereitet.

Fisolenzeit

Fisolen werden von Juni bis Oktober geerntet und gelangen so gerade in dieser Zeit auf den Markt. Frische Fisolen erkennst du an ihrer satten grünen Farbe und an einer festen, knackigen Hülle. Sie …

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Die go4health Bergjause mit komplexen Kohlenhydraten

Pimp my Wanderjause

Wochenende: Ruhe, frische Luft, den Geruch der Natur in der Nase. Was gibt es schöneres, als sich bei einer Wanderung ein gemütliches Plätzchen an einer Quelle oder unter einem Baum zu suchen, …

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Zwetschgen sind Nährstoffbomben und schmecken auch pikant als Chutney hervorragend.

Zwetschgenzeit 2: Chutney

Im letzten Beitrag haben wir dich über die bläuliche Powerfrucht informiert und dir ein leckeres und leichtes Zwetschgenkuchenrezept vorgestellt. Aber es muss nicht immer süß sein. Diese kleinen …

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Zwetschgen enthalten reichlich Ballaststoffe und krebshemmende Stoffe.

Zwetschgenzeit!

Endlich ist es wieder so weit, die kleine bläuliche Frucht hat wieder Saison! Erfahre Wissens­wertes, was die Zwetschge von der Pflaume unterscheidet und entdecke tolle Rezepte. …

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