Dicke Bohne (Ackerbohne)

17. Februar 2017
Dicke Bohne (Ackerbohne)

Dicke Bohnen enthalten Saponine und senken damit unseren schlechten LDL Cholesterinspiegel. Sie wirken sich günstig auf das Immunsystem aus und liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe.
Die süßlich zarte Bohne ist frisch von Juni bis September erhältlich und kann als Beilage, in Eintöpfen, Suppen oder Salaten verwendet werden.

Das go4health Dicke Bohnen-Rezept:

go4health Rezept: Kalte Bohnensuppe mit Thymian, Joghurt und Minze

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