Gelbwurz (Kurkuma)

17. Februar 2017
Gelbwurz (Kurkuma)

Mit seinem Inhaltsstoff Curcumin wirkt Gelbwurz, auch Kurkuma genannt, antioxidativ und hilft bei Kreislaufproblemen, Menstruationsbeschwerden, Rheuma und weiteren Entzündungsbeschwerden.
Das Gewürz aus getrockneten und gemahlenen Wurzeln verfeinert Gerichte mit seinem mild-würzigen und ganz leicht bitteren Geschmack.

Das go4health Gelbwurz-Rezept:

Rote Currypaste selbst gemacht: mit dem Rezept von go4health

Rezept: Curry mit Huhn / Hendl, Kokosmilch und feurigem Kurkuma

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