Häuptelsalat

17. Februar 2017
Häuptelsalat

Der heimische Häuptelsalat enthält die bioaktiven Inhaltsstoffe Lactucin und Lactucopikrin, zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe. Des Weiteren versorgt uns der Häuptelsalat mit sekundären Pflanzenstoffen. Dadurch wirkt er entzündungshemmend und schützt das Immunsystem.
Frisch ist der Häuptelsalat von Mai bis Oktober erhältlich.

Das go4health Häuptelsalat-Rezept:

Das go4health Rezept: Häuptelsalat / Kopfsalat mit Honig-Senf-Vinaigrette

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