Limette

17. Februar 2017
Limette

Das Citrat der Limette wirkt als basischer Stimmungsaufheller, konzentrationssteigernd und reduziert Sodbrennen.
Die tropische Zitrusfrucht ist das ganze Jahr über erhältlich und kann frisch gepresst in Getränken und Dressings genossen werden. Die Limettenschale verwendet man zum Verfeinern von Saucen und als saure Komponente zu Fischgerichten.

Das go4health Limetten-Rezept: 

Festtagsrezept: Limettenlachs auf Risotto und Gurkensalat

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