Netzmelone (Zuckermelone)

17. Februar 2017
Netzmelone (Zuckermelone)

Die Netzmelone, oder auch Zuckermelone genannt, zählt zur Familie der Kürbisgewächse und enthält Vitamin A, Kalium und Beta-Carotin. Sie unterstützt unsere Stoffwechselprozesse in Nerven und Muskeln.
Die Netzmelone eignet sich als Snack oder auch im Obstsalat. Frische Netzmelonen werden im Sommer meist aus südlicheren Ländern wie Spanien, Frankreich, Portugal oder Italien importiert.

Das go4health Netzmelonen-Rezept: 

Gesunde Antipasti: Rezept für Melone mit Prosciutto

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