Pflaume

17. Februar 2017
Pflaume

Pflaumen sind Lieferanten des Stoffes Provitamin A, welcher wiederum unseren Körper dazu anregt Vitamin A zu erzeugen.
Die saftige, süße Frucht kann roh gegessen werden, schmeckt aber auch ganz wunderbar als Kompott, Mus oder Marmelade. Pflaumen eignen sich ebenso in Saucen zu Schweinefleisch, Wild, Geflügel oder als Chutney.
Pflaumen sind von Juni bis September frisch auf unseren Märkten zu finden.

Das go4health Pflaumen-Rezept:

Gesundes Backen: Obstkuchen mit Pflaumen / Zwetschgen und Birnen (Rezept)

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