Salbei

17. Februar 2017
Salbei

Salbei wirkt mit seinen ätherischen Ölen und Polyphenolen antibakteriell und schweißhemmend.
Das würzig-bittere Gewürz kann von April bis November gepflückt werden und eignet sich als Tee, Gewürzöl und für herzhafte Gerichte.

Das go4health Salbei-Rezept: 

Einfach kochen mit go4health: Saltimbocca mit Salbei und Parmaschinken

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