Sellerie

17. Februar 2017
Sellerie

Sellerie enthält Terpene und wirkt sowohl krebshemmend als auch antibakteriell. Durch ihre stark entwässernde Wirkung ist sie besonders bei Rheuma und Gicht hilfreich.
Das heimische, würzige Gemüse wächst das ganze Jahr über und findet in der Küche seine Verwendung in Gemüsesuppen, als Püree oder als Rohkost in Salaten.

Das go4health Sellerie-Rezept:

go4health Schlemmerrezept: Pasta Bolognese mit Sellerie, Karotten, Zucchini und Tomaten

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