Pflaume

Pflaume

17. Februar 2017

Pflaumen sind Lieferanten des Stoffes Provitamin A, welcher wiederum unseren Körper dazu bewegt Vitamin A zu erzeugen. Die saftige, süße Frucht kann roh gegessen werden, schmeckt aber auch ganz wunderbar als Kompott, Mus oder Marmelade. ... weiterlesen

Rhabarber

Rhabarber

Rhabarber enthält die wichtigen Vitamine C und K sowie Anthocyane. Er schützt uns somit vor freien Radikalen, wirkt cholesterinsenkend und unterstützt das Immunsystem. Das fruchtig-säuerliche Gemüse ist bei uns von April bis Juni erntereif und muss danach wieder „eingewintert“ werden. ... weiterlesen


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