Fenchel

Fenchel

17. Februar 2017

Mit seinen ätherischen Ölen und Polyphenolen wirkt Fenchel auf uns entspannend, krampflösend, schleimlösend, antiseptisch und lindert Blähungen. Das Gemüse mit Anis-ähnlichem Geschmack kann als Tee, Gewürz, Salat oder Beilage verwendet werden. ... weiterlesen

Liebstöckel

Liebstöckel

Liebstöckel, oder auch Maggikraut genannt, ist mit seinen ätherischen Ölen und Gerbstoffen als blutstillend, harntreibend, krampf- und schleimlösend bekannt. Das Kraut bereichert herzhafte Speisen und kann von Juni bis September frisch gepflückt werden. ... weiterlesen


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