Essen, das dich glücklich macht

16. Februar 2016
Essen, das dich glücklich macht

Essen versorgt uns mit Energie, Genuss und Geschmack. Und zahlreiche Speisen machen uns auch noch glücklich! Ein Kakao-Kokos-Shake, dunkle Schokolade und Grüntee heben deine Stimmung. Hier findest du Rezepte, die schnell gemacht sind und super schmecken.

Kakao-Kokos-Shake

Ungezuckerter Kakao liefert Magnesium und hilft auch deinem Glücksgefühl. Unser Tipp für einen köstlichen Shake: 200 ml Wasser, 2 EL Kakao, 2 EL Kokosmehl, 1 EL Kokosmus im Mixer pürieren, dazu etwas Honig und Zimt.

Dunkle Schokolade

Schokolade mit einem Kakaoanteil von 70 bis 80 % entspannt bei Stress und enthält wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe.

Tee gegen Stress

Trinke Schwarztee oder Grüntee in Stresssituationen, dann wird das Stresshormon Cortisol weniger rasch ausgeschüttet. Tee aus Melisse, Baldrian oder Brombeerblättern hat eine beruhigende Wirkung.

Energiegetränk

Obst- und Gemüsesäfte wirken aktivierend und heben die Stimmung. Versuche einmal frisch gepressten Orangen- oder Grapefruitsaft mit Curcumagewürz!

Bewusst essen

Einfach, aber effektiv: Nimm dir Zeit zum Essen. Setze dich gemütlich hin, am besten in Gesellschaft, und lege das Handy beiseite! Genieße jeden Bissen bewusst und konzentriere dich auf den guten Geschmack. Mahlzeit!

 

Veröffentlicht in: Ernährung
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