Grill Tipps

29. Mai 2018
Grill Tipps

Endlich ist sie da, die Grillzeit! Wir haben nützliche Grill Tipps und eine praktische Checkliste für dich vorbereitet – lade sie gleich herunter oder drucke sie aus!

Soviel kaufst du für die Grillparty ein

Dein Einkauf hängt natürlich davon ab, ob du nur Würstchen auf den Grill legst oder mit Fleisch und Spießen punkten willst.

Gibt es nur Bratwurst, solltest du mit mindestens zwei pro Gast rechnen. Ansonsten sind ein bis zwei Würstchen in Kombination mit einem normal bestückten Fleischspieß oder einem Stück Fleisch ein guter Anhaltspunkt. Als Daumenregel gilt: Plane zirka 200-300 Gramm Fleisch pro Person ein. Diese Regel kannst du sowohl auf Würstchen, Spieße, Steak und Rippchen anwenden.

Veganer Grillgenuss

Für die Veganer unter deinen Gästen ersetzt du Fleisch einfach durch köstlich gegrilltes Gemüse und Gemüsespieße. Davon darf es ruhig etwas mehr sein. Eigentlich kannst du jedes beliebige Gemüse sogar Obst wie zum Beispiel Ananas und Bananen auf den Grill legen.

Für die Vegetarier besorgst du am besten zusätzlich Halloumi.

Unser go4health Tipp für den veganen und vegetarischen Grillgenuss: Gebratener Spargel und gegrillte Jungzwiebel!

Als veganer Dip schmeckt unsere Vital Mayo einfach wunderbar.

Die perfekten Grill-Beilagen

Beilagen dürfen bei keinem Grill-Event fehlen. Hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Wir haben ein paar Beilagen-Vorschläge für deine Grillparty zusammengestellt:

  • Couscous-Salat mit Basilikum: Der Beilagensalat schmeckt sowohl Klein als auch Groß. Diesen Salat kannst du gut bereits am Vortag zubereiten und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. So hast du am Tag der Grillparty mehr Zeit für andere Vorbereitungen oder dich selbst.
  • Spargel-Erdbeer-Salat: Diese gesunde Beilage ist schnell zubereitet und vereint harmonierende Aromen saisonaler Lebensmittel.
  • Überbackene Kartoffeln: Neben viel Genuss liefern sie gute Kohlenhydrate, die für eine langanhaltende Sättigung sorgen.

Bietest du viele und auch nahrhafte Beilagen an, sollte die benötigte Fleischmenge etwas geringer ausfallen, als wenn du nur Vollkornbrot oder einen leichten Salat aus Gemüse reichst.

Die go4health Grill-Checkliste

Bei einer Grillparty gibt es im Vorhinein einiges zu bedenken. Mit deiner Grill-Checkliste bist du bestens für deine Grillfeier gewappnet!

Lade hier deine kostenlose go4health Grill-Checkliste herunter!

Die go4health Grill-Checkliste für deine Grillparty.

 

Gesunde Schlemmerei

Du bist noch auf der Suche nach köstlichen Fleisch-Grill-Gerichten, mit denen du dich und deine Gäste richtig verwöhnen kannst? Wir empfehlen dir unser Beiried vom Grill!

Auch Lammspieße mit Tzatziki sind ein kulinarisches Highlight, welches für Abwechslung sorgt.

Als kühle Erfrischung bietet sich als go4health Empfehlung selbstgemachter Eistee an.

Wir wünschen dir auf jeden Fall eine tolle Grillsaison und ganz viel Spaß und Genuss!

 

 

Veröffentlicht in: Ernährung
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