Ernährungs ABC "c"

Chili

Chili

Chili wirkt mit seinem Inhaltsstoff Capsaicin kreislauf- und durchblutungsfördernd, entspannt unsere Muskeln, hemmt die Schmerzweiterleitung und lindert Kopfschmerzen. Weiters wird der Energieumsatz durch die scharfe Paprikaart erhöht. ... weiterlesen

Chinakohl

Chinakohl

Mit seinem Inhaltsstoff Sinigrin gilt Chinakohl als besonders bekömmliche Kohlsorte und ist daher für Schonkost geeignet. Chinakohl wirkt sowohl verdauungsfördernd als auch antientzündlich. Mit seinem dezenten Geschmack eignet sich Chinakohl für Eintöpfe, als Suppe oder auch roh als Salat. ... weiterlesen

Cranberry

Cranberry

Cranberries sind besonders bekannt für ihre vorbeugende Wirkung gegen Harnwegsinfektionen. Durch den bioaktiven Inhaltsstoff Catechin werden Krebserkrankungen vorgebeugt. Cranberries steigern außerdem die Durchblutung des Gehirns. Die nordamerikanische rote Beere schmeckt in ihrer Rohform sehr sauer und ist nicht zu empfehlen. ... weiterlesen


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