Ernährungs ABC "i"

Indischer Spinat

Indischer Spinat

Indischer Spinat oder auch Malabarspinat versorgt unseren Körper mit wichtigen Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen sowie Calcium und Magnesium. Der indische Spinat schützt vor Herz- und Kreislaufbeschwerden und wird sogar als Schutz vor Demenz und Alzheimer genannt. ... weiterlesen

Ingwer

Ingwer

Ingwer ist durch seine Inhaltsstoffe Gingerol und Shogaole eine wahre Wunderwurzel zur Vorbeugung und Behandlung von Erkältungskrankheiten. Der scharfe, würzige Ingwer wird in Südostasien von März bis Oktober geerntet und bietet sich als Tee, Ingwerwasser, Würze in Suppen, Eintöpfen und in Gemüsegerichten an. ... weiterlesen


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